）正在招聘财务审计(港股IPO方向)，工作职责包括：制定内部控制制度和审计制度，编制内控和审计的相关文件、年度计划、工作方案等，并具体实施等。

  野人先生原名野人牧坊，创立于2011年。首家店是开在北京五道口北京语言大学的软冰淇淋店——鲜果会。2015年推出意大利手工冰淇淋（Gelato）品牌“野人牧坊”。

  创业初期，野人牧坊并未在冰激凌赛道占有多少市场占有率，到2018年才开出50家直营店，后又经历疫情门店数量甚至减少。

  转折点是更名。2023年，野人牧坊与凯中凯战略定位咨询公司合作，并于2024年正式更名为“野人先生”，同时放开加盟。

  此举直接让野人先生走向疯狂发展的新周期。根据有关数据，2024年野人先生全国门店数量增长322家，增长率达到225%，总门店数量达到431家，已超越老牌巨头哈根达斯在中国的门店数量。2025年2月门店数约400家，至7月已突破900家。5个月内新增500家门店，增速达125%，创下品牌最快拓店增速。

  门店迅速扩张也在某些特定的程度意味着其已布局多个城市。野人先生小程序的门店城市列表显示，该品牌已确定进入全国98个城市，包括鞍山、亳州等地市级城市。同时其主要一线热门城市是重点，在北京门店约110家，上海门店数量约为125家。

  崔渐为于2007年毕业于北大光华管理学院，此后加入一家做主权基金投资的意大利企业工作。在该公司任职期间，崔渐为接触到一家做意式Gelato手工冰激凌的意大利家族企业的投资项目，由此接触到了大量有关冰激凌行业的专业相关知识，这让其成为了“冰激凌专家”，为其开创自己的冰激凌店打下基础。

  “取名要特别”。据其介绍，品牌取名为“野人”是想要从产品创新和品牌理念都贯彻“回归天然，对健康不计回报追求”的内核。

  “沉得下去”。开的首家店仅有15平米，崔渐为亲力亲为。“我带着我一个同学的弟弟，还有刚生完孩子的妻子，就这么开始了。”崔渐为讲到，“我们是从农村出来的，有非常多在土地里干活儿的经验，小时候学习是稍带学一下（笑）。因为有了农村的生活经历，让我很清楚，直接扎到最深处、两腿都是泥的时候，这才是真实的创业。”

  “原料要够好”。崔渐为表示，野人先生的原料使用鲜奶以及当季出产的水果，不额外添加水和其他二次加工品。因没找到满意的原材料和供应链，崔渐为巨资筹备了自己的牧场。

  “售卖方式要独特”。区别于常见的售卖方式，崔渐为开创性地采用了“当天现做，分时售卖”的模式。具体而言，就是分时间段做不同口味的冰激凌，售罄后再制作另一批。随着客流量增加，同一时间段会逐渐增加口味，是用更佳的新鲜度和口味峰值，来弥补冰激凌口味的有限选择性。而这也成为野人先生能够在一众冰淇淋品牌中逆势突围的最关键因素。

  这让野人先生在短短一年多时间内实现迅速扩张。据了解，目前市场冰淇淋品牌DQ门店超1700家、波比艾斯超1000家、哈根达斯超300家。而目前野人先生已凭借900多家门店超过哈根达斯。

  从整个市场来看，今年可谓是中国新消费行业的发展元年。今年上半年，中国新茶饮行业扎堆港股IPO，包括蜜雪冰城、沪上阿姨、古茗在内的多家新茶饮品牌在港股上市。这为整个新消费企业未来的发展带来提振作用。

  从冰激凌赛道来看，其仍在红利期。崔渐为认为，店铺式现制冰激凌的未来市场占有率有巨大的增量潜力。而国内意式冰淇淋市场更是有着非常大的发展空间。艾媒咨询多个方面数据显示，2024 年中国冰淇淋市场规模达1835亿元，其中意式冰淇淋增速尤为亮眼，以10%的增速突破120亿元市场规模。

  与需求不对应的是，意式冰淇淋市场占有率并不高。据欧睿国际数据，2025年，除哈根达斯、DQ的市场占有率分别在14.4%、30%之外，Baskin-Robbins、Cold Stone（酷圣石）、Iceason(爱茜茜里)这些已经在中国发展多年的意式冰淇淋品牌目前尚未形成规模，市场占有率不足1%。

  从业绩稳定性来看，冰激凌市场仍维持着较为稳定的利润。有关数据显示，今年上半年，DQ品牌的销售额和利润都是超过20%的正增长，单店同比接近双位数增长。据了解，野人先生冰激凌毛利超过60%，通常维持在65%左右。加之其迅速的扩张步伐，支撑其短期内业绩迅速增长。